冬のシーズンにお世話になっている厚岸漁協さんから、今が旬の秋刀魚を送って頂いています。大黒島（だいこくとう）周辺で獲れる秋刀魚で漁師さんが吟味した良いものです。脂の載った新鮮な秋刀魚のお刺身はいかがですか？